Nouveauté sur VT: Vos Triomphes culinaires

[Ange0881]

Je met de la stevia spécial pâtisserie, ou j'essaie de trouver autre chose, comme du sirop de noix de coco, ou alors voir pour du sirop de dattes, vu que tout ça c'est naturel, je peux l'utiliser ^^
Sur le dessus, c'est du mascarpone mélange le sucre et le café
Je ne connais pas cette chaîne, je vais aller jeter un oeil

[eigucimo]

salut alors est ce que t'as pu dégôter de nouvelles recettes de gâteau ? (grâce à cette chaine ou à une autre)
moi j epeux pas trop manger de gâteaux, à cause du sucre : ça va m'épuiser, je ne sais pas si c'est dû à un truc de 'sucre dans le sang' qui n'arrive pas à diminuer après...
autre exemple : je ne peux plus manger de confiture, pareil purée de pomme de terre (index glycémique élevé).
pourtant en prise sang je suis très bas, le matin, agen.
mais j'aime bien faire des gâteaux pour les autres.

[Ange0881]

Non, j'ai pas regardé,là je suis en train de commencer à faire mon gâteau pour Halloween, avec des panna cotta orange en forme de citrouilles, plus des chocolats en forme de chat, araignée, citrouille, et demain je vais essayer de faire un gâteau en forme de cimetière ^^

[eigucimo]

tu pourras mettre une photo de ton gateau en forme de cimeterre, ça m'intéresse
ça donne envie

[Ange0881]

Si je le réussis je mettrais une photo, mais j'ai déjà foiré les chocolats au chocolat blanc, dégoutée

[Ange0881]

Alors, c'était pas une réussite. J'ai essayé de faire le gâteau au chocolat hier matin, mais quand j'ai mis le lait chaud, ça a cuit la farine, la levure, le cacao, du coup il a jamais cuit, et j'ai du le refaire hier soir. Ensuite les chocolats n'ont pas prit, je sais pas pourquoi mais quand j'utilise ce moule, ça foire à chaque fois. Mais j'ai quand même réussis mes panna cotta orange en forme de citrouilles, et j'ai réussis à faire mon gâteau cimetière même si je ne suis pas satisfaite à 100%

[Amaz]

Je me suis essayé à me faire une guiche lorraine, je ne suis pas très friand des guiches lorraines que l'on trouve en grande surface, du coup, je me suis mis en tête de le faire moi-même, je ne cuisine pas assez moi-même !, c'est bien dommage. En plus il y a plein de recette très facile à faire. Et ma foi ça donne envie, l'odeur est agréable, ça donne l'eau à la bouche comme on dit

[deadwood]

ça fait une paye que j'ai pas fait de quiche, j'évite d'acheter au maximum les plats tout fait, cela dit pour les quiches je prends une pate brisée toute faite, pour le reste tu peu mettre un peux ce que tu veux dans ton appareil a quiche, lorraine c'est cool, mais quiche aux épinards et aux lardons, ou quiche au thon, ou au champignons etc , et ouais c'est toujours moins bourré de cochonnerie que ce que tu peux acheter tout fait en supermarché.

[Ange0881]

Cannellonis au poulet et au saumon, et chou chinois farcis avec de la viande et du riz, tout fait maison :)

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[Amaz]

J'ai tenté une pizza maison ce soir, mais j'y suis allé voir sur la sauce tomate, du coup ça donne plutôt un aspect de tarte plus que de pizza, mais ça reste bon, du coup la pizza est semi-réussi !, mais ça m'a donnée des idées de recette mon demi fail