[Pasta]

Les laits végétaux sont pauvres en pas mal de choses Pour les adultes ,ça peut passer mais n'en donner surtout pas en continu si un jour vous avez des enfants en bas age.......J'ai vu une émission récemment où un enfant avait fini à l'hopital à cause de carences.....( vit D si je me souviens bien )

Généralement les vegans savent que les laits végétaux ne sont pas équivalent au vrai lait. Il existe des laits végétaux infantiles adaptés.

[CloudyMind]

Ah mais je ne pensais pas que le véganisme serait abordé ici.
Je suis vegan depuis un peu plus de 7 ans, donc si certains se posent des questions, j'aurai peut-être des éléments de réponse.

Ce sont surtout des recettes anglaises qui rajoutent du "nutritional yeast". Merci pour ta réponse Pasta

Salambo, les "nutritional yeast", c'est de la levure maltée. Elle est souvent utilisée comme condiment, elle donne un goût légèrement fromagé, d'où son utilisation pour certaines sauces par exemple.

[Kayaka]

Désolé de remonter des topics.

Je suis végétarienne mais je m'autorise les coquillages.
Au lycée vers 15-16ans j'ai décidé de limiter ma consommation de viande à une ou deux fois maximum par semaine et uniquement issu d'un élevage en plein air.
J'ai arrêté complètement en 2019, puis maintenant ça fait 2-3mois que je ne mange plus de poisson.

Quand au veganisme, je ne peux pas car d'un point vu écologique ce serait hypocrite de ma part sachant que je fume des puffs, je m'habille chez H&M et Zara etc.
Et que pour trouver de bon produits je consomme pas mal de produits chimique végétarien (les faux steaks, faux burgers etc.) donc ce serait davantage si j'etais vegane.
Pour le café la plupart du temps je prends avec du lait soja mais c'est plus pour éviter les indigestion !

En revanche y'a une journée par moi où je fais une journée complètement vegane (parfois sans m'en rendre compte) puis surtout ça permet de nettoyer le corps sans se forcer à jeûner !