[Brooklyn]

Désolé de dérouter encore la conversation.
Mais des fois, je crois que je dis trop d'aneries sur les réseaux sociaux, y compris içi !
C'est vrai que la photo du petit pain, ce n'était pas bien malin et je vous prie de m'excuser de l'avoir fait !
Même dans la réalité en quantité moindre mais j'ai dit !
Et cela me dessert plus que cela ne me sert !
Et après, je passe pour un taré !
Pas étonnant, aprés que je sois encore vierge !
Que mes parents soient toxiques !
Bon sang que je voudrais être moins bête et avoir un discours intelligent !

[rooter]

Qu'est-ce qui était si grave, avec cette photo ?

T'inquiète pas, t'est pas le seul "bizarre" :)

[Brooklyn]

Qu'est-ce qui était si grave, avec cette photo ?

Un petit pain rond à hamburger complètement moisi !
En fait, cela m'a fait un choc, dimanche quand je l'ai découvert dans mon placard.
Première fois de ma vie que je voyais un aliment aussi moisi.
Mais de nos erreurs, on apprend et le prochain paquet de petit pain rond, je le mettrais au congélateur et les ferais décongelé 12 heures avant de le consommer.
Comme le pain, le parmesan, la viande que je congèle sinon ça se gâte !
Si je pouvais, je le ferais aussi pour les bananes car elles se gâtent très vite aussi !
Mais ça m'a presque foutu la pétoche quand j'ai vu ce petit pain !

[rooter]

Oh, mais c'est pas très grave, ça. Ça peut arriver, même si ça n'est la meilleur idée du monde de partager l'expérience :D. Attention à la viande, par contre.

Du coup, tu continu les cours de cuisine ?

[Brooklyn]

Bien sur, il faudrait que je varie, que je me lance dans d'autres choses.
La viande, pas de soucis, je la sors du congélateur, douze heures avant de la préparer et je la mets au frigo.
Au début, je mettais le gruyère râpé au frigo mais au bout d'un moment, je finissais par avoir du fromage bleu.
C'est ma cousine qui m'a enseigné de le mettre au congélateur idem pour le pain.

[rooter]

Tu peut envelopper le fromage dans de l'alu, aussi (j'utilise une boite en verre, perso, mais je collectionne le fromage).

Mais comme dit Pasta, si l'idée était de sortir, pourquoi ne pas suivre des cours ?

[traviata]

Pour les bananes, évite le froid, elles n'aiment pas ça du tout ... pour le coup, tu vas les retrouver toutes noires.

[katy81]

Bien sur, il faudrait que je varie, que je me lance dans d'autres choses.
La viande, pas de soucis, je la sors du congélateur, douze heures avant de la préparer et je la mets au frigo.
Au début, je mettais le gruyère râpé au frigo mais au bout d'un moment, je finissais par avoir du fromage bleu.
C'est ma cousine qui m'a enseigné de le mettre au congélateur idem pour le pain.

Il faut surtout vérifier les dates limite de consommation ça aide ;) regarde les dates de tes aliments notamment sur les sachets de gruyère une fois par semaine. Souvent ils se conservent assez longtemps et après ouverture une hop dans une petite boite en plastique.

Nouveau chalenge pour toi, cuisiner une bonne sauce bolognaise et une vrai ! avec tomate oignon et viande haché ou alors escalope à la crème champignons, au choix :D
Rien de bien complexe.

[Pasta]

Ne t’en fais pas Brooklyn, la photo n’était pas franchement appétissante, mais ce n’était pas si grave. Par exemple, c’était beaucoup moins exaspérant que le fait que tu as une fois de plus esquivé ma question.

[deadwood]

Au début, je mettais le gruyère râpé au frigo mais au bout d'un moment, je finissais par avoir du fromage bleu.
.

J'ai eu ce problème avec du gruyère rappé et d'autres aliments, je pense que c'est plus du à la présence de microrganismes qu'a un problème de conservation au frigo, j'ai du faire un nettoyage complet de mon réfrigérateur à la javelle, mais ça a réglé le problème.
J'arrive a garder mon gruyère plusieurs semaines au frigo sans qu'il tourne au bleu, en revanche il finit par sécher au bout d'un moment.