- 18 juin 2015, 00:09
#146210
De toute façon, c'est impossible de supprimer totalement le lait ou le blé. Moi je limite au max, c'est tout.
Se concentrer sur l'apport en proteines lentes et en bons lipides. Les oeufs (bio) sont parfaits pour ça. Je précise bio car le profil lipidique d'un oeuf bio n'a rien à voir avec celui d'une poule elevée en batterie.
Les seuls glucides du soir doivent être apportés par les légumes et par les fruits (mais pas n'importe quel fruit).
Pour stimuler l'anabolisme durant la nuit, la diffusion des proteines doit être progressives et lentes. La proteine d'oeuf, la caseine laitière (fromage blanc par exemple) même si il vaut mieux l'éviter, et le soja constituent des sources de proteines lentes ou semi lentes. Le fait de manger des lipides avec va ralentir leur absorption (les lipides ralentissent la digestion).
Donc en gros, il faut :
- diminuer les glucides (ceux des légumes et de certains fruits sont autorisés), ou alors de très petites quantités de féculents mais c'est frustrant de manger 50 g de pâtes alors qu'on peut manger une pleine assiete de 500 gr de legumes pour la même quantité d'energie. Sinon opter pour le konjac c'est excellent.
- Consommer des proteines de bonnes qualités, (oeufs bio, viandes blanches, isolate de soja)
- Ralentir l’absorption de tout ça avec des bons lipides (lipide de l'oeuf, huile de colza, d'olive, l'avocat, une poignées d'amandes à la fin du repas, etc...)
Narval a écrit :Après on peut toujours limiter son apport pour se sentir plus léger moins malade etc etc,C'est surtout là où je voulais en venir ;)
De toute façon, c'est impossible de supprimer totalement le lait ou le blé. Moi je limite au max, c'est tout.
Question toute bête: Quel régime alimentaire adopter le soir du coup ?Dans une optique muscu, pour rester sec (ou pour secher). Eviter un max les glucides le soir (sauf si l'entrainement a lieu le soir bien entendu). Manger des grosses quantités de glucides le soir, reviens à vouloir prendre des forces pour aller dormir :D Ce n'est pas très logique.
Se concentrer sur l'apport en proteines lentes et en bons lipides. Les oeufs (bio) sont parfaits pour ça. Je précise bio car le profil lipidique d'un oeuf bio n'a rien à voir avec celui d'une poule elevée en batterie.
Les seuls glucides du soir doivent être apportés par les légumes et par les fruits (mais pas n'importe quel fruit).
Pour stimuler l'anabolisme durant la nuit, la diffusion des proteines doit être progressives et lentes. La proteine d'oeuf, la caseine laitière (fromage blanc par exemple) même si il vaut mieux l'éviter, et le soja constituent des sources de proteines lentes ou semi lentes. Le fait de manger des lipides avec va ralentir leur absorption (les lipides ralentissent la digestion).
Donc en gros, il faut :
- diminuer les glucides (ceux des légumes et de certains fruits sont autorisés), ou alors de très petites quantités de féculents mais c'est frustrant de manger 50 g de pâtes alors qu'on peut manger une pleine assiete de 500 gr de legumes pour la même quantité d'energie. Sinon opter pour le konjac c'est excellent.
- Consommer des proteines de bonnes qualités, (oeufs bio, viandes blanches, isolate de soja)
- Ralentir l’absorption de tout ça avec des bons lipides (lipide de l'oeuf, huile de colza, d'olive, l'avocat, une poignées d'amandes à la fin du repas, etc...)
