[Lux]

Ca ressemble surtout à un quiproquo, j'ai du mal à comprendre pourquoi ça te rends aussi aigri ?

D'accord avec ça. Vous ne vous êtes pas compris, et peut-être qu'elle envisage effectivement de te revoir vite, mais ça ne me semble pas être quelqu'un qui décide pour toi, mais quelqu'un qui a simplement très envie de te voir. A ta place, je serais plutôt flatté.

[Azrael]

Je ne sais pas si je dirais que ça me rend aigri, et c'est moins la nana que la situation qui m'énerve, dans le cas présent. Oui elle a mal compris, ou on s'est mal compris. Mais c'est ce que je comprends de la situation et de ses propos passés/présents, que c'est elle qui propose, comme d'hab, je pressens que ça me convient encore pas, et que c'est encore moi qui vais passer pour le méchant, en disant "non, non pas maintenant".

C'est que j'ai assez connu un certain schéma dernièrement. Des nanas qui me font part de leur mécontentement, voire qui m'engu*ulent, parce qu'elles n'ont pas eu de message durant juste quelques jours, alors qu'on n'est pas en couple aux dernières nouvelles. Même des nanas qui ne veulent pas qu'on s'y mette en couple, mais qui aiment m'avoir sous la main, là comme source d'affection en attendant. Du pur "fais quoi que je veux".

La dernière avec qui on s'était rapprochés, quand je lui ai dit que je n'étais pas bien présentement, que je préférais remettre les rendez-vous à plus tard (rencontrée irl pas une presque inconnue), elle a juste arrêté de me contacter ; je peux envoyer des messages, mais si je ne montre pas signe de vie, selon toute évidence elle-même ne le fera plus. A mon anniv dans quelques jours, pourquoi serais-je flatté du silence qu'elle devrait laisser sur mon téléphone.

Moi aussi j'aimerais proposer mes dates, sauf qu'en général ça signifie faire la course, devoir aller encore plus vite que des nanas qui vont très vite. Non, mais j'aimerais au moins un peu plus de compréhension, un peu moins de "je te dirai quand", et un peu plus de "on verra ensemble", un peu moins de "je le prends personnellement", un peu moins de "là tu te fous de moi je cherche même pas", un peu plus de discussion, et un peu moins de reproches.

[deadwood]

Je réponds ici histoire de pas encombrer le trombi

Niveau bouffe encore, je suis dégoûté de ne pas pouvoir trouver de la soubressade, c'est tellement bon ce truc !
Je sais pas si tu connais, c'est une sorte de chorizo mais plus mou et avec une recette un peu différente

Je connais la soubressade, mais à la base c'est Majorquin!

https://fr.m.wikipedia.org/wiki/Soubressade

mon père a grandi entre Barcelone et Majorque, j'ai été "fabriqué" la bas, ma mère y est enterré, ça lui rappelais justement beaucoup son Algérie (montagne+mer et le climat, sans compter l'influence arabe que les majorquins occultent parfois mais qui se retrouve autant dans l'architecture de certains monuments que dans le noms d'énormement de villages. Le village juste à côté du mien s'appelle valdemossa (la vallée de moussa, mais "les arabes n'ont jamais conquis l'ile te dira tout majorquin ))

La soubressade à beaucoup voyagé dans toute la méditerranée et au delà, j'ai été surpris d'en trouver à Pise une fois ou j'allais voir un pote, c'est la ou j'ai compris qu'on en trouvait ailleurs qu'à majorque ou Barcelone.

C'est ma valise typique quand je rentre d'Espagne


Un pote m'as signalé qu'on en trouve à Paris dans une boucherie pied noire : https://www.tripadvisor.fr/ShowUserRevi ... rance.html

J'ai pas encore testé, ils ont aussi de la bonne Longanis (ça pour le coup c'est bien pied noir il me semble).

J'ai aussi trouvé de la soubressade il y a un ou deux ans au shoppy (je crois) de CastelSarasin. Elle était industrielle et en pot genre margarine, mais pas du tout indécente.

La soubressade traditionnelle Majorquine se fait avec les cochons noirs de l'île, je me demande comment est faite la version pied noire.
Peut être que j'irais essayer celle du faubourg Saint-Antoine ces jours ci.

Au passage je sais pas pour le Maroc et la Tunisie, mais en Algérie il y avait énormément de Pied noirs (ou pas) d'origine Espagnols à Oran (ma grand tante était d'Oran et d'origine Espagnole), du coup je supose que la soybressade est peut être arrivée au Maghreb par leur intermédiaires.

[Eno]

Bien sympa cette valise de victuailles, ça donne envie !

Tout à fait, la soubressade vient de Majorque... comme les ancêtres de ma famille maternelle ! Ceci expliquant cela ! ^^
Apparemment il y avait pas mal de personnes d'origine des îles Baléares chez les pieds-noirs d'Algérie oui.
Enfin en tous cas dans ma famille c'était le cas, et c'est comme cela que certaines spécialités sont arrivées jusqu'à moi.

Ce mélange culturel (France, Espagne, Algérie) a donné un résultat vraiment sympathique niveau gastronomie !
J'ai toujours adoré la cuisine méditerranéenne familiale, très réconfortante et, pour ne rien gâcher, très saine.

Nous on achetait de la soubressade du côté de Sanary-sur-Mer (dans le Var) où on allait en vacances il y a des années (la boucherie Agullo exactement). Surement des pieds-noirs d'origine. Je suppose que la soubressade française est faite à partir de porcs "classiques".

On en discutait d'ailleurs pas plus tard que ce week-end avec mes parents, et ma mère va se renseigner chez son charcutier du marché local pour savoir s'il ne pourrait pas par hasard en trouver parmi ses fournisseurs. On verra bien.

Je ne connais pas la Longanis par contre, jamais entendu parler. Probablement que ça parlerait à ma mère.

[Lux]

J'enchaîne quelques mauvais moments en ce moment. Demain soir, j'ai rendez-vous chez le vétérinaire pour faire partir mon chat...
Je passe la journée de demain avec elle. Elle a 18 ans, la moitié de ma vie passée avec elle. C'est dur...

[Mellow]

Je suis désolée pour ton chat… bon courage pour ton deuil et j’espère que ton chat partira sans trop de douleur (j’imagine que c’est pour ça qu’il va chez le véto).

[deadwood]

Bon courrage Lux, ma sœur à perdu 3 chats ces dernières années dont une de 24 ans qui était sénile et qui faisait des crises de convulsion à la fin, c'est toujours un crevé cœur.

[Eno]

Bon courage Lux.

J'ai perdu de nombreux chats dans ma vie, pour diverses raisons, je sais à quel point ça peut faire de la peine.

[Amelie]

J'enchaîne quelques mauvais moments en ce moment. Demain soir, j'ai rendez-vous chez le vétérinaire pour faire partir mon chat...
Je passe la journée de demain avec elle. Elle a 18 ans, la moitié de ma vie passée avec elle. C'est dur...

Je viens d’apprendre la mort du chien de mes parents et je tombe sur ce message, bizarre coïncidence. Bon courage, Lux ! C’est triste la mort d’un animal.

[resO]

Courage à toi Lux.
J'ai perdu le mien après autant d'années de vie commune (il squattait chez nous et on l'a adopté) mais j'ai pas pu faire de même avec le vétérinaire. Il a convulsé plusieurs fois sous nos yeux avant de rendre l'âme et c'était horrible à voir.